. 活花咲がに 1.2kg前後

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価格：￥5800-[税込]
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活花咲がに 1.2kg前後⇒かにに戻る独特の味わい　花咲がに！茹で上げた時の赤い色が、一度見たら忘れられない蟹花咲がにの名前の由来は、熱を加えると花が咲いたように鮮やかな赤になることからその名前がついたという説と、北海道根室半島の花咲港で水揚げが盛んだったことからついたという2つの説があります。タラバガニと同類の一種ですが、タラバガニよりも濃厚な味わいでプリプリとした歯ごたえが特徴。鉄砲汁（蟹の味噌汁）でも美味しくお召し上がることが出来ます。また、価格的にタラバガニよりもお求めやすくなっております。濃厚な旨味・独特の食感、限られた時期にしか食べられない貴重な蟹です、是非お試しください！水槽の中の活花咲がに花咲がにのむき身北海道では主に釧路、根室、網走、ロシアなどの限られた場所のみで採れます。札幌市中央卸売市場でも取り扱われる期間が限られており、入荷量も少ない。地元での人気が高いため、チルド商品が北海道外の市場に出回ることはほとんどない。
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