根室半島(花咲半島)から道東沖にかけて生息していることから花咲がにと呼ばれるようになりました。活きているときは茶褐色で茹でるとまっ赤になります。独特なコクと濃厚な味が特徴です。・活花咲かにオス・1.8kg前後 身入80〜90%・活(活きた状態です。)・【北方四島オホーツク海域産】・3人〜4人前程度 ・付属品たくようオリジナルカラー調理レシピ・赤穂天然粗塩・カニ調理ハサミ通常の販売ルート 当店の販売ルート 水揚げ(各漁港)⇒公設市場⇒中卸業者⇒小売店⇒お客様 水揚げ(各漁港)⇒たくよう⇒お客様 当店独自の販売ルートによりお客様へより良い商品をより安くご提供させていただいております。※中間マージンを省くことにより、より安くお客様へお届けすることが可能となるのです。 活蟹の鮮度と活力を保つ為に海水は魚介類豊富な当店の裏庭ともいえる太平洋より直接引き込んでおります。 (他店のような人工海水や海水をタンクに貯めて循環させているものではございません。) まさに前浜海水かけ流し!! (人工海水や循環海水とは風味・旨味に差がでます。) ご注文時に「ボイル」をご希望された場合・・ 発送当日にこだわりの赤穂の天然海水塩で茹で上げお届けいたします。 ひとくちに茹でるといっても種類やサイズによって茹で時間はさまざまです。 当店ではこの道30年の「蟹の匠」が茹で上げます。 茹で時間が1分違うだけでも風味や旨味に差がでるという頑固一徹の茹で蟹を是非一度ご賞味ください。 活蟹(活きた状態)でのお届けを ご希望の場合 送料無料商品との同梱を オススメいたします 安全・安心宣言!! カニの脚半分はカニ鉄砲汁でもう半分を塩茹でし、カニのフルコースで余すことなくお召し上がりいただけます。 しかも大きな鍋がなくとも調理することができ、ご家庭で存分にカニの美味しさを満喫 いただけます。 活本タラバガニオスや活カキなどの送料無料商品との同梱をおススメいたします。 単品では?とお考えになっていた商品も送料無料商品と同梱ならとってもお得!! 是非、ご検討ください。 当店はお客様に喜ばれる安心で安全な商品だけを厳選しお届けいたします。 徹底した品質管理はもちろん、商品お届けの際も鮮度をおとさない様、細心の注意を心掛けております。 お届けする商品は茹でガニの場合はボイルした月日、梱包担当者名を記載し、 すべての商品を検品し発送しておりますので安心してご注文いただけます。 ギフト対応について |